Muita gente tem trocado o “pé na areia, caipirinha, água de coco e a cervejinha” por uma água bem quentinha com todas as bebidas e petiscos disponíveis. Sim, caro(a) leitor(a). Nossa amada Caldas Novas figura entre as cidades preferidas dos brasileiros para aproveitar julho, o mês das férias. O dado é da plataforma booking.com. A pesquisa foi baseada no volume de buscas por hospedagens.
A diversidade dos locais mais procurados chama atenção, evidenciando o gosto bem variado dos turistas brasileiros: tanto cidades serranas de clima ameno quanto praias e centros urbanos, que oferecem opções de lazer ao ar livre, estão no ranking.
Entre as cinco cidades brasileiras com maior aumento nas buscas estão: São Paulo, Gramado, Rio de Janeiro, Campos do Jordão e Fortaleza. Caldas Novas, conhecida como o paraíso das águas quentes mostra estabilidade nas buscas, se consolidando como uma opção popular para viagens em família.
Os caminhos que chegam à maior estância hidrotermal do Mundo, são os mais variados. Uma das portas de entrada dos turistas que visitam Caldas Novas, o Terminal Rodoviário vem registrando grande movimentação, bem como as estradas que interligam o estado de Goiás à Minas Gerais e Distrito Federal. Da mesma forma, o Aeroporto Internacional se consolida com uma significativa movimentação de passageiros e aeronaves. A expectativa é de que, milhares de viajantes sejam atendidos no terminal aéreo da cidade, que contará com 98 voos comerciais operados pelas companhias Azul e Gol.
Parques aquáticos termais: São pelo menos 6 parques abertos ao público. Pra quem não quer se locomover, alguns resorts e hotéis, também possuem seus próprios parques aquáticos, oferecendo diversas opções de lazer e entretenimento com águas termais;
Natureza e trilhas: Parque Estadual da Serra de Caldas Novas (PESCAN);
Roteiros históricos e culturais: Casarão dos Gonzaga, Igreja Matriz de Nossa Senhora das Dores e Museu de Cera, cachaçarias;
Cultura e compras: Jardim Japonês, Monumento das Águas, Feira do Luar, Centro da cidade;
Esportes aquáticos e lazer ao ar livre: Lago Corumbá (Lago de Corumbá I) e Lagoa do Pirapitinga
O Sebrae em parceria com os empresários locais e as entidades classistas criaram a “Rota Além das Águas”. O nome sugestivo indica que a região das águas quentes oferece a possibilidade de vivenciar o verdadeiro espírito de Goiás, indo além das conhecidas águas termais e revelando os segredos e encantos da região, unindo atrativos naturais, culturais e gastronômicos, beneficiando o turista, o comércio local, o trade turístico, a população e as comunidades locais.
Cada estabelecimento participante da rota transforma o passeio em algo além da visita turística comum, oferecendo um verdadeiro mergulho na cultura local através de um turismo de experiência.
No parreiral Fonte Viva em Piracanjuba, amigos e familiares se juntam para curtirem um momento de apreciação da natureza, saboreando os frutos distribuídos em mais de 3 mil pés de uvas Vitória, Isabel e Niagara. As crianças aprendem com a “colheita participativa” e têm a oportunidade de degustar sucos naturais de uva, onde aprendem sobre os benefícios nutricionais da fruta e a importância de uma alimentação saudável.
Já em Rio Quente, a fábrica Chocolates do Cerrado mergulha nas riquezas do cerrado e traz experiências únicas de chocolates e uma linha exclusiva com sabores autênticos e tradicionais, como pequi, baru, jenipapo e café.
Em Caldas Novas, a Kaeli Gelateria além dos sorvetes tradicionais, tem gelatos em formatos de feijoada, espaguete e o famoso prato feito. Todos são à base de sorvete artesanal com matérias primas mais elaboradas, o que garante melhor consistência e facilidade de manejo.
O tradicional Empadão Goiano da Tânia também faz parte da Rota Além das Águas. Servido em dois tamanhos e em panela de barro, o empadão do restaurante é preparado com ingredientes típicos da região, como pequi e guariroba, que garantem o sabor autêntico da culinária goiana.
Mas não para por aí! A casa também é conhecida por suas panelinhas bem temperadas, que conquistam pelo sabor e pela apresentação, além da pamonha artesanal, feita com milho fresco e muito carinho.
Entre os recheios mais procurados do empadão estão o Tradicional, que vai frango, linguiça e queijo e também o Paulista, recheado com frango, palmito e requeijão. As opções doces, são o pastelim de Goiás recheado de doce de leite com canela e o de Nutella.
Para os amantes dos sabores autênticos do campo, a Cachaçaria Vale das Águas Quentes é o lugar certo. Além da tradicional e premiada cachaça artesanal Barril 12, produzida com cana selecionada cultivada na própria região, o espaço oferece uma variedade de derivados da cana que encantam todos os paladares: rapadura, melado, garapa fresquinha e até sorvete de rapadura.
A experiência fica ainda mais completa com a visita guiada, onde os visitantes acompanham como funciona o processo de produção, inclusive o envelhecimento da cachaça em barris de madeira, que garantem o aroma e o sabor inconfundíveis dessa bebida que atravessa gerações.
A Piratas Pizzaria é a maior pizzaria temática do Brasil e está localizada em Caldas Novas, com espetáculos surpreendentes e rodízio de pizzas exclusivas com mais de 80 sabores. Inspirada num navio pirata, todo o clima do local te faz acreditar que você está realmente em um. Desde a fachada até o ambiente interno! Os garçons são piratas devidamente caracterizados.
O Garden Food Park é um lugar super estiloso e aconchegante, com boa música, e opções variadas de culinária gourmet. Uma verdadeira praça de alimentação ao ar livre, com um espaço bem planejado. oferecendo uma experiência culinária diversa, com opções que vão desde os clássicos da comida de rua — como pastéis, crepes, churros, pipoca gourmet, batata rosti, espetinhos, pizzas e petiscos — até pratos mais elaborados como massas, risotos, panelinhas e culinária oriental.
Além disso, o espaço conta com o Espaço Kids Quero +, uma área segura e divertida para as crianças brincarem enquanto os adultos aproveitam o melhor da gastronomia local. E para completar essa experiência, o Garden abriga também a Vila Cultural — um palco aberto para a arte e a cultura goiana!
O tradicional Doces Caseiros Dona Maria é parada obrigatória para turistas e amantes dos sabores regionais. Fundada em 1960 por Dona Maria, a doceria é um ponto de encontro entre tradição, história familiar e o autêntico sabor do Cerrado. A loja oferece uma rica variedade de delícias, como: doces de leite, frutas e compotas feitas com ingredientes naturais, sorvetes regionais e licores. Um dos grandes diferenciais é o atendimento acolhedor e atencioso.
Localizado bem no coração da cidade, o Mostarda e Mel Bistrô, destaca-se como um ponto gastronômico para aqueles que amam um sanduíche artesanal e hambúrgueres especiais e pratos leves e saborosos. Com receitas inspiradas na cozinha brasileira e internacional, o bistrô se tornou uma referência para quem busca uma experiência gastronômica refinada.
Agora para aqueles que gostam de arte e cultura a Galeria São Francisco Culturart Planet é o lugar certo. O espaço inspirado na arte e poesia mergulha em linda imagens de óleo sobre tela, além dos livros de poesia, contos, crônicas e pensamentos da escritora Rossidê Rodrigues.
Já o Museu de Bonecos Gigantes de Caldas Novas é inspirado na arte mundial europeia, datada do século XI, que chegou ao Brasil no estado de Pernambuco, reúne dezenas de figuras em tamanho real – alguns com até 4 metros de altura – que impressionam pela beleza e riqueza de detalhes.
Os bonecos são cuidadosamente confeccionados pela proprietária Rosângela Marçal e representam personalidades brasileiras e internacionais, personagens folclóricos e figuras típicas da cultura brasileira e da região das águas quentes.
Cada peça do acervo é feita de maneira artesanal, utilizando materiais como fibra de vidro, resina e tecido, que conferem realismo e uma presença marcante aos bonecos.
Ao adentrar o museu, os visitantes são recebidos por uma equipe que compartilha histórias fascinantes sobre a criação e a tradição dos bonecos gigantes, uma manifestação cultural rica em cores, arte e história. E ao final do tour, um delicioso café colonial espera pelos visitantes, com uma seleção de pães fresquinhos, bolos caseiros, geleias, queijos e outras delícias típicas, proporcionando uma experiência completa de imersão cultural e gastronômica que fica na memória de todos que passam por lá.
E se o turista busca qualidade de vida e saúde plena, a Rota Além das Águas conta com o Centro Clínico Termas da Saúde. Um espaço de termalismo brasileiro que utiliza recursos das águas termais e minerais associados aos elementos da medicina física e reabilitação.
A clínica tem profissionais capacitados que utilizam técnicas terapêuticas naturais, facilitadoras e fortalecedoras do sistema de defesa do organismo, visando promover e melhorar a saúde.